近期，崇左市市场监督管理局组织抽检餐饮食品227批次样品，抽样检验项目合格样品214批次，不合格样品13批次。不合格样品中，8批次涉幼儿园、中小学餐具。具体情况公告如下：
(相关资料图)
一、抽检总体情况
所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检餐饮食品227批次，合格样品 214 批次、不合格样品13批次。
二、不合格产品情况
1.江州区小陆遵义羊肉粉店[地址：崇左市江州区新华路17号发改局生活区大门左侧]使用的“碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/05/05,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.024mg/100cm²，标准规定不得检出。样品检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
2.崇左市江州区岑姐黑椒烤鸭店[地址:广西崇左市江州区江南街道江南路144号]使用的“碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/05/05,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.049mg/100cm²，标准规定不得检出。样品检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
3.江州区迎大百货商行[地址：江州区江南路187号（江州区交通局对面）]使用的“碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/05/06,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.013mg/100cm²，标准规定不得检出。样品检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
4.龙州宫廷糕点店[地址：广西崇左市龙州县龙州镇东门街25号（一楼）]加工制作的“蜂蜜面包”样品（商标：/，抽样日期：2023/05/16,规格型号：/），糖精钠(以糖精计)检测值为0.111g/kg，标准规定不得使用。样品检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
5.扶绥县渠旧镇健琪饮食店[地址：扶绥县渠旧镇渠旧村联街46号]使用的“不锈钢碗（自行消毒）”样品（商标：/，抽样日期：2023/05/18,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.027mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为南宁海关技术中心。
6.宁明县花山花幼儿园[地址：宁明县城中镇冠师街11号]使用的“小碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/06/13,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.016mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
7.宁明县哆唻咪幼儿园[地址：宁明县城中镇南华街239号]使用的“汤碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/06/13,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.025mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
8.宁明县大自然幼儿园[地址：宁明县城中镇明祥二区凤翼路三里东1号]使用的“中碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/06/13,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.012mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
9.宁明县城中镇第三小学[地址：宁明县城中镇寨密村]使用的“大碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/06/13,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.025mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
10.扶绥县扶绥中学[地址：扶绥县新宁镇城厢西街]使用的“不锈钢菜盘(自行消毒)”样品（商标：/，抽样日期：2023/06/14,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.023mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为南宁海关技术中心。
11.宁明县百宁商都幼儿园[地址：宁明县城中镇百宁商都福楼1号]使用的“中碗”样品（商标：/，抽样日期：2023/06/13,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.016mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为中国检验认证集团广西有限公司。
12.扶绥县新宁镇第一初级中学[地址：扶绥县新宁镇新宁街269号]使用的“不锈钢菜盘（自行消毒）”样品（商标：/，抽样日期：2023/06/14,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.034mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为南宁海关技术中心。
13.扶绥县育才学校[地址：扶绥县新宁镇岜晓路47 号]使用的“不锈钢碗（自行消毒）”样品（商标：/，抽样日期：2023/06/15,规格型号：/），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的残留量检出值为0.039mg/L，标准规定不得检出。样品检验机构为南宁海关技术中心。
三、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品，各县（市、区）市场监管局已经依法进行处置。
潇湘晨报综合
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